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Cuida da tua saúde!

Objectivo geral:
Conhecer os aspectos gerais sobre as intolerâncias e alergias alimentares, com o fim de evitar riscos para a saúde das pessoas que padecem com essas patologias.

Objectivos específicos:
Informar sobre os requerimentos do Regulamento (UE) nº 1169/2011, do Parlamento Europeu e do Conselho de 25 de Outubro de 2011 com relação às informações que devem ser oferecidas ao consumidor sobre alergias e intolerâncias alimentares, e que é de cumprimento obrigatório desde 13 de Dezembro de 2014;
Identificar os conhecimentos necessários com relação às principais alergias e intolerâncias alimentares;
Conhecer as possíveis consequências derivadas da presença acidental ou não manifestada ao consumidor sobre os alimentos com relação à saúde das pessoas sensíveis a esta patologia;
Adquirir os conhecimentos e a capacitação necessários, com o fim de poder estabelecer um sistema adequado de controlo de alergénios;
Formar os profissionais envolvidos, para que eles possam adquirir os conhecimentos e a capacitação necessários para poder desenvolver uma manipulação adequada dos produtos.

Destinatários:
O curso de alergénios e intolerâncias alimentares está destinado a todos os profissionais que manuseiam diferentes grupos de alimentos no desenvolvimento de sua profissão e que necessitam adquirir novos conhecimentos para colocar em prática os planos de controlo necessários, bem como, a todas aquelas pessoas que, de uma forma ou de outra, desejam e estão interessadas em conhecer os aspectos necessários que se regulam no novo Regulamento Europeu (1169/2011) em matéria de alergénios e intolerâncias na alimentação.

Conteúdos do Curso:
Módulo 1: Marco normativo. Regulamento da União Europeia 1169/2011.
Módulo 2: Perfil da população com alergias e intolerância na alimentação.
Módulo 3: Distinção entre alergias e intolerâncias alimentares.
Módulo 4: Gestão do risco de alergénios nos alimentos apresentados sem embalagens.

Duração: 40 horas

Descrição

A ILabora oferece serviços orientados para o desenvolvimento de conteúdos à medida das necessidades de cada pessoa. Com vasta experiência em desenvolvimento nas diferentes áreas de formação, garantindo assim um nível de conhecimento e qualidade no processo de concepção, desenvolvimento, adaptação e implementação start-up de qualquer projeto de formação e-learning.

Como tal, e para que possas desenvolver as tuas qualidades a Ilabora tem hoje para te oferecer uma fantástica promoção de um curso online de Cupcakes para adoçar a tua vida!

Conteúdos do Curso:
Módulo 1: Marco normativo. Regulamento da União Europeia 1169/2011.
Módulo 2: Perfil da população com alergias e intolerância na alimentação.
Módulo 3: Distinção entre alergias e intolerâncias alimentares.
Módulo 4: Gestão do risco de alergénios nos alimentos apresentados sem embalagens.


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Condições

• Reserva Prévia Obrigatória
• Um Cupão por pessoa
• Oferece os que quiseres
• Mediante Disponibilidade
• Ao adquirir o voucher, deve enviar um email com o respectivo voucher para: info@ilabora.com
• Após esta etapa, ficará registado no sistema e recebe os códigos de acesso à plataforma
• Após a inscrição, tem 3 meses para concluir o curso
• A não comparência na data/hora marcada implica anulação do cupão sem direito ao reembolso
• Horário: Online, Disponível 24h/dia

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